Nih resepinya.
Bahan2
1 ayam
5 ulas bawang putih
1 inci halia
4 sb olive oil
2 - 3 sb brown sugar
1 sb rosemary kering
1 sb black pepper
2 sb juice lemon
1 sk jintan manis
1 sk jintan putih
2 sk garam
Sedikit perasa / kiub ayam
Tomato
Ubi kentang
Carrot
Cara cara
1. Basuh ayam. Keringkan. Lumur halia y di tumbuk
2. Goreng bawang putih bersama olive oil sehingga garing. Then angkat dan biarkan seketika.
3. Tumbuk daun rosemary. Masukkan jintan2. Black pepper. Air lemon. Bawang putih dan brown sugar. Masukkan juga lebihan minyak olive tadi. Tumbuk bagi sebati semua.
4. Gaulkan bersama ayam. Perap lah semalam / 2 jam or xyah perap pun tapa 😆😆😆
5. Kentang potong 4 rebus setengah masak.
6. Gaulkan rempah y lebih tadi bersama tomato dgn kentang. Masukkan sekali dengan ayam.
Taburkan skit daun rosemary dengan lemon susun ikut kreativiti sendiri. Aha
7. Panggang selama 1 - 1jam 30 minit 200°C ikut oven sendiri.
Kite pun tengok resepi org jugak. Ahaha 😃😃
